| Nom du produit | Piment pili pili |
| Nom botanique | Capsicum frutescens |
| Origine | Madagascar |
| Conditionnement | Carton alimentaire de 25 kg (entier séché ou poudre) |
| Aspect | Petits piments rouges séchés ou poudre rouge |
| Odeur | Piquante, aromatique |
| Goût | Très piquant |
| Capsaïcine | ≥ 0,5 % |
| Critères microbiologiques | Salmonella absent /25 g ; E. coli < 10² UFC/g |
| Durée de conservation | 18–24 mois |
| Applications | Cuisine, sauces, plats préparés |
Piment pili pili en vrac
€ 12.18
Piment pili pili : « Petit mais puissant, un piment ardent qui réveille vos recettes. »
Poids en Kg
Category:
Epices piquantes
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