| Nom du produit | Combava poudre |
| Nom botanique | Citrus hystrix |
| Origine | Madagascar |
| Conditionnement | en sachet |
| Poids net | 100 gr, 250gr, 500gr |
| Aspect | Poudre verte à brun clair |
| Odeur | Citronnée, fraîche |
| Goût | Aromatique, acidulé |
| Critères microbiologiques | Salmonella absent /25 g ; E. coli < 10² UFC/g |
| Durée de conservation | 12–18 mois |
| Applications | Cuisine, pâtisserie, plats préparés |
| Sachet en gramme | 100, 250, 500 |
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