Poivre vert en bocal

€ 2.82

Poivre vert en saumure : « Format gourmand pour la cuisine maison, un poivre vert tendre et parfumé. »


Nom du produit	Poivre vert en saumure
Nom botanique	Piper nigrum L.
Origine	Madagascar
Conditionnement	Bocal en verre 65 g net égoutté
Aspect	Grains verts entiers, immergés dans saumure
Saumure	Eau + sel (NaCl)
Odeur	Fraîche, aromatique
Goût	Piquant, légèrement acidulé
Sel ajouté	15–20 %
Critères microbiologiques	Salmonella absent /25 g ; E. coli < 10² UFC/g
Contaminants	Conforme au règlement (CE) n° 1881/2006
Allergènes	Aucun allergène majeur
Stockage	Endroit frais, sec, à l’abri de la lumière
Durée de conservation	24 mois (non ouvert)
Traçabilité	Numéro de lot, origine documentée
Applications	Consommation domestique, gastronomie