Vanille de Madagascar en poudre

Plage de prix : € 2.86 à € 18.62

« Une poudre fine et parfumée, pratique pour pâtisserie et chocolaterie. »

Poids (g)

100

250

500

1000

Category: Epices Aromatiques

Nom du produit	Poudre de vanille
Nom botanique	Vanilla planifolia
Origine	Madagascar
Conditionnement	Sachet sous vide
Poids net	100gr – 1kg
Aspect	Morceaux de gousses, couleur brun foncé
Odeur	Aromatique, sucrée
Goût	Doux, riche
Humidité	20–30 %
Vanilline	≥ 1,2 %
Critères microbiologiques	Salmonella absent /25 g ; E. coli < 10² UFC/g
Contaminants	Conforme au règlement (CE) n° 1881/2006
Allergènes	Aucun allergène majeur
Durée de conservation	24 mois
Applications	Extraction, industrie agroalimentaire